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日経スイーツ選定委員会で★獲得マドレーヌ2010年05月27日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007日経スイーツ選定委員会今週の3星スイーツ。★獲得の「マドレーヌ」はコレだ! \r\n\r\n\r\nA・Lecomte(ルコント) @プティマドレーヌ\･･･- リベルターブル (Libertable)@モンブラン、ミニャルディーズ5種2010年09月25日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007「リベルターブル」は「ランベリー」のパティシエとして活躍する森田一頼氏が、シェフとして“料理数皿にデセール"という常識を反転させ、“数皿のデセ･･･
- パティスリー・エチエンヌ@リベルテ・ソヴァージュ、プルミエール、ぶたのおしり2011年08月15日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007海外コンテストで華々しい優勝経歴をもつ、スイーツ界最強夫婦の藤本夫妻が8/10、ついに自店をオープンされた!\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\･･･
- アンリ・ルルー青山店@ガトーC.B.S.、クレープC.B.S.2010年03月16日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007世界中のスイーツ好きが愛してやまないキャラメルがHenri Le Roux Caramélier et Chocolatier\r\n。\r\nCBS(･･･
- バレンタインチョコ 「全部食べない」という男性は62.6%2010年01月17日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007夫へのバレンタインギフトは「義理」か「本命か」?バレンタインチョコ、果たして男性は食べているのか?\r\nそんなタブーなアンケート調査を「靴下屋」などを･･･
- パティスリー ファヴール@シュークリーム、デッセ2011年02月22日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007東京・城北地区のターミナル北千住駅界隈はチェーン店ばかりでパティスリーが少ないという話を耳にしますが、駅から5分ほどのエリアに、昨年8月、こんなお店がオ･･･
- 日刊ゲンダイ スイーツ番長の“おみや道場めぐり"2009年11月06日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007ダークだけどヘルシー \r\n\r\nOLが選ぶ「理想の上司」で、断然の１位を誇る俳優・佐藤浩市(４８)。 彼のお気に入りは、東京・広尾の和菓子店「果匠･･･
- ペルティエ@アンブロワジー2011年02月17日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007もうひとつの「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」優勝作品@アンブロワジー(735円)\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nもう一つ･･･
- 京はやしや青山店@特製林家あんみつ、濃茶パフェ2011年03月05日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007人気の抹茶わらび餅に抹茶ゼリー、抹茶アイス。そして京都で製餡された大納言と手作りの白玉、寒天も入った、林屋のスペシャルあんみつ!\r\n\r\n\r\n･･･
- 白髭のシュークリーム工房@トトロのシュクリーム2010年02月23日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007スイーツ男子会議 シュークリーム大会\r\n \r\n→①\r\n ②\r\n ③\r\n ④\r\n ⑤\r\n ⑥\r\n ⑦\r\n ⑧\r\n ･･･
